執筆者 月号 頁 提言 飼料の安定供給に向けて 冨澤 崇高 1 1 特集 草地・飼料作における獣害の実態と被害対策 1. 総論 塚田 英晴 1 2 2. エゾジカ・ヒグマ 亀井 利活 8 3. 東北地方におけるツキノワグマによる飼料作物被害 出口 善隆 14 4. イノシシ 上田 弘則 19 5. 公共牧場におけるニホンジカによる食害と捕獲 竹田 謙一 寺田 直哉 亀井 利活 23 研究ﾚﾎﾟｰﾄ1 ルーメン細菌叢から探る反芻家畜の生産性向上の可能性 小池 聡 1 30 研究ﾚﾎﾟｰﾄ2 ゲノム編集ニワトリ：新時代のニワトリ遺伝子操作の展望と課題 迎 武紘 大石 勲 1 38 技術情報 ご当地乳酸菌を利用したJチーズスターター開発のとりくみ 小林 美穂 1 44 研究所便り 茨城県畜産センター 大浦 俊彦 1 49 海外情報 第66回国際食肉科学技術会議（ICoMST2020）米国開催の概要 　　　　　　 坂田 亮一・日本食肉研究会ICoMST2022組織委員会一同 1 51 国内情報 1 家畜改良増殖目標の改訂 その5（豚） 松田謙一郎 1 59 地域の動き 国産有機牛肉を北海道から全国へ ～普及拡大への取り組み～ 小笠原英毅 1 64 文献情報 たまご大事典（二訂版）[工学社] 磯部 尚 1 66 会員だより 一般社団法人 家畜改良事業団 　　　　　　　　　　　　　　　　 　 （一社）家畜改良事業団 総務部 1 67 百舌鳥 1000万ドルの夜景 八計図木 1 68 今月の表紙 壬生の花田植の飾り牛 奥州市 牛の博物館 1 63