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執筆者 |
月号 |
頁 |
提言 |
飼料の安定供給に向けて |
冨澤 崇高 |
1 |
1 |
特集 |
草地・飼料作における獣害の実態と被害対策 |
1. 総論 |
塚田 英晴 |
1 |
2 |
2. エゾジカ・ヒグマ |
亀井 利活 |
8 |
3. 東北地方におけるツキノワグマによる飼料作物被害 |
出口 善隆 |
14 |
4. イノシシ |
上田 弘則 |
19 |
5. 公共牧場におけるニホンジカによる食害と捕獲 |
竹田 謙一
寺田 直哉
亀井 利活 |
23 |
研究レポート1 |
ルーメン細菌叢から探る反芻家畜の生産性向上の可能性 |
小池 聡 |
1 |
30 |
研究レポート2 |
ゲノム編集ニワトリ:新時代のニワトリ遺伝子操作の展望と課題 |
迎 武紘
大石 勲 |
1 |
38 |
技術情報 |
ご当地乳酸菌を利用したJチーズスターター開発のとりくみ |
小林 美穂 |
1 |
44 |
研究所便り |
茨城県畜産センター |
大浦 俊彦 |
1 |
49 |
海外情報 |
第66回国際食肉科学技術会議(ICoMST2020)米国開催の概要
坂田 亮一・日本食肉研究会ICoMST2022組織委員会一同 |
1 |
51 |
国内情報 1 |
家畜改良増殖目標の改訂 その5(豚) |
松田謙一郎 |
1 |
59 |
地域の動き |
国産有機牛肉を北海道から全国へ
~普及拡大への取り組み~ |
小笠原英毅 |
1 |
64 |
文献情報 |
たまご大事典(二訂版)[工学社] |
磯部 尚 |
1 |
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会員だより |
一般社団法人 家畜改良事業団
(一社)家畜改良事業団 総務部 |
1 |
67 |
百舌鳥 |
1000万ドルの夜景 |
八計図木 |
1 |
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今月の表紙 |
壬生の花田植の飾り牛 |
奥州市 牛の博物館 |
1 |
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