平成５年度畜産技術協力推進事業
豚飼養管理マニュアルⅠ
平成6年3月 (社)畜産技術協会 B5判355頁
概 要
開発途上国からの技術協力要請に応じて派遣される畜産技術者が、より的確、かつ円滑に技術伝達を行なえるように2冊よりなる「豚飼育管理マニュアル[Ⅰ]、[Ⅱ]」を作成した。その[Ⅰ]では、豚の飼育管理に必要な基本技術がまとめられている。主な内容は、豚の特徴と習性、生産に利用されている主要な品種と繁殖、生理学的特性、栄養学的特性、畜舎と飼養環境、飼料の製造と給与、衛生、疾病の管理、養豚経営などである。
構 成
Ⅰ．飼養管理の基本
１．動物としての特徴と習性
２．主要品種
３．育種
４．繁殖
５．飼育環境
６．衛生環境
７．栄養生理
８．飼料の給与法と養豚飼料の製造法
９．経営管理
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